在我国众多的农业产业中，养殖业是越来越受到大家关注的朝阳产业。如何把握好一年的养殖脉络，成为养殖户们最为关心的话题。现在，我们就为养殖户们预测一下2018年三大养殖行业三巨头的走势。

  一、肉牛养殖前景

  肉牛市场一直被看好，历史数据显示，牛肉价格的波动较小，并未经历过重大波动，而且是呈现出向上波动幅度大，向下幅度小的特点。随着人们生活水平的不断提高，对牛肉的需求日益增大，由于物价上涨的因素，牛肉供需偏紧格局将持续，价格将高位运行。

  另一方面：牛肉的生产周期长以及收益较低打击了养牛积极性。

  现阶段我国肉牛生产方式分为传统农牧户散养、专业户散养、规模化饲养场饲养三种类型，今年肉牛养殖小散户处于退市、修复和观望的阶段，而规模养殖企业虽然有扩产布局，但需要一个周期，加之环保力度愈加严格，导致多数养殖主产区出现限养、禁养，而且这个进程是全国范围的。

  值得注意的是，当前我国肉牛行业社会资本强势注入，海外并购加剧，“互联网+肉牛养殖”等各式各样具有时代特色的肉牛产业也应运而生。

  因为，牛肉价格不会出现大幅下降的现象。未来牛肉行情整体将继续居高不上，以稳中小幅上涨为主，上涨空间有限。

  二、养羊的前景

  现在吃羊肉的人越来越多，羊肉蛋白质含量高于其他肉类，是低脂肪、低胆固醇的理想肉类，在市场上供不应求。羊皮、羊毛还是轻纺工业的原料。此外，羊以食粗饲料为主，饲养成本低，我国粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用效率较低，这也为养羊提供了方便条件。

  长期来看，养羊市场还是比较稳定的。 在这里建议广大养殖户遇到好的价格及时出栏，千万不要抱有压栏的心里，认为羊价还会持续上涨。也不要认为涨价之后就可以大规模饲养，要清楚羊价上涨下跌的节奏，再根据情况补栏。想要入行养殖户，目前羊肉价格还不稳定，入行一定要谨慎。

  到了冬季羊肉价格会上涨，是羊肉消费的高峰时期，所以在2018年初羊肉价格走势良好，有上涨的趋势。羊价上涨对养羊户来说是一件好事，但并不代表现在入行养羊便能赚到钱，要学会更多的养殖技巧，多向其他有经验的养殖户学习，提高羊群成活率、节省养殖成本很重要。

  三、养猪的前景

  2017年生猪价格一路下跌，不断刷新近几年的最低价格，到目前为止全国生猪均价为13.93元/每公斤，已经跌破了7元大关，后半年的生猪价格还将有下降的趋势，养猪利润不断地被吞噬。

  目前生猪市场价格已经趋稳，养殖户一直盼着猪价这个月能够上涨，往好的方面想就是猪价持平已经不错了，北方地区个别城市猪价已经下跌，原因是养殖户不愿意低价出栏，已经开始出现压栏，被迫屠企提高价格收猪，后期猪价将会恢复上涨模式。近期猪价上涨无力，养殖户不要抱有太大希望，还是建议养殖户适当出栏，也不要强制根据季节性出栏。

  农业部监测数据显示，今年1至5月份我国规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰量累计8657万头，同比增0.9%，猪肉供给端的紧张局面得到了一定程度的缓解。同时消费淡季导致需求下降，每年上半年通常是猪肉消费由旺转淡阶段，在季节性因素的叠加影响下，消费的持续减弱将使猪肉价格进一步回调。此外，年初以来禽肉和禽蛋的价格持续下跌并低位运行，一定程度上替代了猪肉消费。

  在发展养猪业时，应重点发挥成本优势，建设高标准的种养结合养殖基地;做大做强龙头加工企业，实现产销对接;加强良种繁育体系建设，保障种源供给;探索生猪养殖的科学模式，生态养猪是未来的发展方向，深山养猪就是生态放养，让猪在山间自由觅食，饮泉水，粪便又可滋养山中植物，与环境形成良好的生态平衡。

  2018年，养殖业势必会有大动作。一方面是对产业格局的调整，淘汰一批人，扶持一批人;因此，养殖业朋友要重点关注今年下半年出台的相关政策，提前根据政策调整自己的产业，以免受损失。

  一些朋友觉得国家鼓励扩大规模，那我就扩大规模，单纯地扩大规模并不难，关键是如何提高收益。规模上去了，收益上不去也不行。因此，如何通过经营提高收益将是未来农业发展的主要竞争力，也是提高收益的主要发力点。