采收
        雨天不宜采收，在晴天、雨后2天及露水干后采果，要求用采果器（或果剪）果柄剪平，轻采轻放。拣出有机械损伤的果实。贮藏的柑桔，要在采收当天作消毒防腐处理，最长不得超过2天。
预贮
        果实采后进行预贮。预贮有利于抑制果实呼吸、抑制养分和有机酸的消耗、抑制果实重量的减少、抑制果实腐烂发生等。
       放置在干燥、凉爽、通风良好、不受阳光直射并经药物消毒的地面即可。果实可直接放于铺有经消毒的稻草地面，高度以4-5个果高为宜。
       如用果箱进行预贮，果箱宜采用品字形堆码法，箱间留缝隙约0.2米，堆高6至10层，各堆之间留宽约0.7米的过道，以方便搬运和检查。
      如用箩筐装果预贮，一般以八九层为宜，以免压伤果实。
简易贮藏        农家可利用通风良好、没有存放过农药和化肥的空置房改造成简易贮藏库，在库内用果箱和货架分层码放果实，不得在猪圈、牛栏及农药、化肥库房贮存，切忌直接堆放地上。